Pentru 4 persoane:
 |
| Imagine cu caracter informativ. |
2 cepe
2 catei de usturoi
o lingurita boia
o lingurita chimen macinat
o lingurita ghimbir macinat
3 linguri ulei
sos picant de rosii,pentru servit
sare
piper
Mod de preparare:
1.Ceapa taiata pestisori se amesteca intr-un vas cu usturoiul feliat,boiaua,chimenul,ghimbirul,uleiul,sarea si piperul.Se ung cotletele cu acest amestec si se lasa la rece pentru doua ore.
2.Se asaza apoi cotletele pe gratarul bine incins intre timp si se lasa cateva minute pe fiecare parte.Se servesc,dupa gust,cu sos picant de rosii.
Timp de preparare:25 minute
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu