Pentru 4 portii:
800 g file de porc
150 g sunca afumata feliata
sare si piper negru dupa gust
Mod de preparare:
1.Indepartati membrana fileului si apoi taiati carnea in medalioane cu grosimea de 2 cm..Asezonati cu sare si piper negru.
2.Prajiti medalioanele cate cinci minute pe fiecare parte,intr-o tigaie antiaderenta incinsa,reducand focul.
3.Lasati medalioanele sa se patrunda cateva minute inainte de ale servi.
Timp de preparare:15 minute
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu