 |
| Sugestie de prezentare |
Pentru 2 portii:
2 snitele de curcan
75 g sos pesto(la borcan)
1 lingura de ulei de masline
60 ml supa de legume
cateva frunzulite de busuioc
Mod de preparare:
1.Se bat bine snitelele pana cand se aplatizeaza,apoi se ung cu sos pesto.Dupa aceea,carnea se ruleaza si se fixeaza cu betigase din lemn.
2.Se incinge intr-o tigaie uleiul,in care se prajesc bine apoi rulourile de curcan pe toate partile.Se toarna pe deasupra supa de legume si se lasa totul sa clocoteasca la foc mic inca 12 minute.
3.Rulourile se servesc taiate felii si ornate cu busuioc,impreuna cu paine proaspata si cu salata.
Timp de preparare:
cca 5 minute(plus timpul de prajire si de fierbere)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu